Tabla de contenidos:
- Introducción
- Comida típica en Los Cabos
- Comida callejera
- Joyas Escondidas: Los mejores restaurantes de Los Cabos
- Playas que tienen el mejor marisco de Los Cabos
- Conclusión
- Vídeo informativo
Introducción
En Los Cabos hay mucho más que sol y playa. Si le gusta la gastronomía y le gusta probar comida nueva, sobre todo marisco, Los Cabos es un destino estupendo. Se encuentra en el extremo sur de la península de Baja California, en México. Hay pescado fresco, buenos tacos y todo tipo de buenas comidas derivadas del océano. La comida en Los Cabos es sabrosa, colorida y cultural. Se puede comer en restaurantes de lujo o en pequeños puestos de tacos en la calle.
Cada comida revela algo especial sobre la gente y el mar. Las gambas frescas, las almejas, la langosta y las especias locales aparecen en muchos platos. Cenar en Los Cabos no es sólo por la comida, también es un buen momento para aprender más sobre la vida local. Imagina que estás en la playa, comiendo algunos mariscos locales, admirando el hermoso color del mar... me parece un gran plan. ¿A que sí?
En este artículo, usted leerá acerca de la mejor comida en Los Cabos. Verá comida callejera, restaurantes locales secretos y sorprendentes platos de marisco. También conocerá playas donde podrá comer junto al mar. No importa si te gusta el picante o el dulce, hay comida para todos. ¡Prepárese para disfrutar de la comida en Los Cabos! Desde tacos de pescado hasta almejas y desde café caliente hasta deliciosas margaritas, esta guía le ayudará a comer como un lugareño. Venga con hambre y listo para probar cosas nuevas. ¡El marisco de Los Cabos es una aventura divertida y sabrosa!
Comida típica en Los Cabos
🍽️ Descubra algunos Los Cabos mariscos (y otro tipo de comidas no sólo necesariamente mariscos) y en todo el sur de California (Baja California Sur) 🌮🦐.

1️⃣ Chimangas: qué palabra tan curiosa, ¿verdad? "chimangas" suelen referirse a un plato local elaborado con gambas, beicon, queso y otros ingredientes, a menudo servido en tacos o como plato principal.
2️⃣ Burritos de Machaca: Originarios del norte de México, estos burritos llevan carne de vacuno machacauna rebanada de carne salada y deshebrada acompañada de chile, cebolla y jitomate. No olvides que la tortilla de harina en Los Cabos y en la mayor parte del norte de México es parte indispensable de su gastronomía.
3️⃣ Langosta de mantequilla: Un plato gourmet preparado con bogavantes frescos, ajo, sal, pimienta y mantequilla, que resalta la calidad de la carne del crustáceo.
🌊🍽️ Prueba deliciosos tacos en Tijuana, Baja California, en nuestro Tijuana Taco Tour: Degustación de comida mexicana desde San Diego (6h)
4️⃣ Café Talega: Para los adictos al café como yo El café talega en Los Cabos y en toda Baja California Sur se refiere al café preparado localmente y servido en una "talega", una bolsa de tela tradicional, que ofrece una experiencia única y auténtica de tomar café en la región.
5️⃣ Ceviche de almejas garra de león (Almeja garra de León): Una auténtica delicia por su textura y sabor. El ingrediente principal de este ceviche es el almeja pata de león callos, especie grande y circular típica de las lagunas de Baja California Sur.
6️⃣ Asado Chocolata Almejas: Símbolo gastronómico de la región, la gente los prepara de diversas maneras. Tienen un sabor único y se asocian a la Fiesta de la Almeja Chocolata en Loreto.
7️⃣ Empanadas de judías dulces: Las empanadas de judías dulces son comida popular en Los Cabos y en Baja California Sur. Son pasteles tradicionales rellenos de frijoles azucarados, a menudo aromatizados con canela o vainilla, que ofrecen una deliciosa mezcla de dulzura y calidez.
8️⃣ Al estilo de Baja California Capirotada: Dulce popular en el centro y norte de México, elaborado con pan, pasas, frutas y queso endulzado con piloncilloperfecto para acompañar un café caliente.
🍸 Saborea con nosotros platos auténticos y únicos en el Los Cabos Tour: Explore Playas Increíbles y Beba Margaritas (Privado / 4h).

Comida callejera
En Los Cabos, comida callejera son una parte importante de la gastronomía local. Por todas partes encontrará puestos de tacos y carritos de comida que ofrecen sabrosos bocados callejeros. Las opciones más populares son los tacos, quizá con sabores de al pastor o tacos de pescado. Generalmente se sirven con lima y cilantrocomo corresponde a un auténtico sabor mexicano. Son populares porque son deliciosos y baratos, por lo que gustan a lugareños y turistas.
Cuando se habla de marisco en la calle en Los Cabos, no puede faltar el delicioso olor del marisco a la parrilla. Cerca del agua y en coloridos mercados, los vendedores cocinan todo tipo de delicias del mar como cevichecócteles de gambas y palitos de pescado a la plancha. Estos sabrosos platos llevan el ambiente oceánico hasta sus papilas gustativas, perfecto para los amantes del marisco. Eche un vistazo a nuestro artículo sobre el marisco en México.
Cuando pruebas el marisco de Los Cabos en la calle, descubres que no se trata sólo de comer sabroso; también es una oportunidad de sumergirte en la hermosa cultura local. Mientras pasea por la mercados y calles, se encontrará con alegres vendedores a los que les encanta compartir historias sobre su comida y sus costumbres. La comida callejera de Los Cabos tiene que ver con los ingredientes locales, las habilidades culinarias y el ambiente local y cool de la comida mexicana.
🌮 Prepárate para comer maravillosa comida callejera y tacos uniéndote a estos tours:
- Street Food Tour Ciudad de México: Sabores deliciosos e historia en el centro (4h).
- Taco Tour México: Saborea la tradición mexicana (4 h).
- Taco Tour Cancún: Más Tragos del Paraíso Caribeño (3h).

Joyas Escondidas: Los mejores restaurantes de Los Cabos
En Los Cabos, hay algunos lugares especiales de comida llamados gemas escondidas. No son muy famosos, pero la comida es realmente buena. Un gran lugar se llama La Esquina Choyera. Es un pequeño restaurante local donde se pueden degustar sabrosos platos como burritos de machaca y tamales atados. La comida está llena de sabor y los precios no son caros. Muchos lugareños comen aquí porque se sienten como en casa y las comidas están hechas con esmero. Es un buen lugar si quieres comer algo tradicional y delicioso sin gastar demasiado dinero.
Otro buen sitio para probar es El Campestre. Este restaurante/bar no está en la principal zona turística, por lo que es más tranquilo y está menos concurrido. La comida aquí es sencilla pero muy sabrosa, y se puede disfrutar de una auténtica comida mexicana sin todo el ruido de la ajetreada ciudad. Puedes sentarte, relajarte y disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos. Es un lugar estupendo si quiere probar la comida local y ver cómo come realmente la gente de Los Cabos.
Un lugar divertido y acogedor para comer tacos es La Lupita.
Es un pequeño puesto de tacos escondido en una calle tranquila de Cabo San Lucas. Puede que no parezca lujoso, pero la comida es increíble. A la gente que vive en la zona y a los viajeros avispados les encanta venir aquí. Dicen que los tacos son de los mejores de la ciudad. Hay muchos tipos de tacos para elegir - como carne asada (carne a la parrilla) y tacos de camarones. La carne está en su punto y las tortillas calentitas y suaves.
¿Qué hace que los tacos de La Lupita extra especial son los ingredientes frescos y locales. También utilizan salsas caseras llenas de sabor. Algunas salsas son picantes, otras dulces y otras ácidas, así que puedes elegir la que más te guste. Cada taco es como una pequeña fiesta de sabores en tu boca. Si eres un amante de los tacos, este es un lugar que no debes perderte. Aunque es pequeño, la comida tiene un gran sabor.
También hay un bonito y elegante restaurante llamado El Farallón. Este lugar es muy especial porque está justo al lado del océano, en los acantilados de un lugar llamado Pedregal. Cuando te sientas a la mesa, puedes ver las olas rompiendo abajo y el ancho mar azul frente a ti. Es un lugar muy tranquilo y romántico. La comida es de primera calidad, sobre todo el marisco. Puedes comer langosta fresca, pescado o camarones mientras disfrutas de una de las mejores vistas de Los Cabos. Es un lugar perfecto para una cena especial que siempre recordarás.

Playas que tienen el mejor marisco de Los Cabos
Playa El Médano (Cabo San Lucas) 🏖️
Este playa es conocida por su ambiente divertido y excitante. Hay muchos clubes de playa y lugares para comer en esta playa. Algunos de los mejores sitios para comer son La Oficina en la playa, Cubierta Mangoy Baja Brewing Company.
Playa Santa María (Cabo San Lucas) 😎
Esta bonita playa tiene un montón de restaurantes relajados y camiones de comida. Sirven sabrosa comida mexicana como tacos, cevichepescado fresco y mariscos. La mayoría de los mejores restaurantes de Los Cabos se encuentran en esta playa.
Playa Chileno (Cabo San Lucas) 🌴
La playa de Chileno es una de las joyas ocultas de Cabo San Lucas. Aunque puede que no sea tan conocida como otras playas más turísticas de la zona, es una de las favoritas de los lugareños, y con razón. La playa ofrece un ambiente tranquilo y relajante, por lo que es perfecta para familias, parejas o cualquiera que busque desconectar lejos de las multitudes. El agua suele ser clara y tranquila, ideal para nadar y bucear. Cerca encontrará fantásticos restaurantes de marisco que sirven platos frescos y deliciosos directamente del océano. Es un lugar de visita obligada.
☀️ Visita Los Cabos y explora lugares increíbles con estos tours:
- Tour Arco de Los Cabos: Reme por aguas impresionantes y visite Playa del Amor (3h).
- Los Cabos Senderismo: Caminata por el Increíble Cañón del Zorro más Pueblo Local (Grupo / 7h).
- Jeep Los Cabos: un paseo salvaje por Caduaño y el Cañón del Zorro (Privado / 6.5h).
- Tour Cabo Pulmo: Explora Baja California en Jeep Salvaje (Privado / 6h).
- Tour Playa del Amor: Kayak en el Océano y Relájese en Playa del Amor (Privado / 2.5h).
- Tour Arco de Los Cabos: Reme por aguas impresionantes y visite Playa del Amor (3h).
- Lección de Surf en Los Cabos: Master Class en Playa Costa Azul (Grupo / 3h).
- Playa los cerritos: Disfruta con una clase de surf en grupo a medida (7h).

Conclusión
Los Cabos es un gran destino para los amantes de la comida. Hay tantos lugares para comer, y cada uno de ellos tiene algo diferente y único que ofrecer. Verá desde pequeños carritos de comida en la calle hasta enormes y lujosos restaurantes en complejos turísticos. Se puede comer bien con cualquier presupuesto. La comida callejera es especialmente excelente. Es fresca, sabrosa y la preparan delante de uno.
Éstas son sólo algunas de las delicias que verá por las calles. También hay vendedores de fruta fresca, maíz asado y aperitivos de marisco. Todo está hecho con esmero y mucho sabor local. Hay algo divertido en pasear por las calles, oler la comida y ver lo que come la gente. Cuando veas a los lugareños haciendo cola en un puesto de comida, lo normal es que te estés preparando para probar comida realmente buena. Sea valiente y pruébela.
No toda la buena comida es callejera en Los Cabos.
Hay tantos pequeños restaurantes y comida tan increíble. Los habitantes de Los Cabos conocen los mejores lugares para comer, así que pregúnteles dónde hacerlo. Algunos restaurantes son familiares y ofrecen platos mexicanos tradicionales y recetas que llevan décadas en la familia. Estos se llaman fondas. Otros lugares son más contemporáneos y sirven "platos creativos" que combinan alimentos de distintas cocinas de otros países: Sabores mexicanos y asiáticos o mexicanos e italianos. Estos restaurantes de fusión son divertidos e interesantes.
En última instancia, lo que hace especial a Los Cabos es la colisión de sabores, gentes y experiencias. Se puede comer algo nuevo cada día y aún así no rascar la superficie. La comida es una historia, una historia sobre la tierra, el mar, la cultura y la gente. Desde un simple taco callejero hasta un filete mignon gourmet, hay algo para todos los paladares y bolsillos. Si le gusta la comida, Los Cabos no es un destino de vacaciones, sino un paraíso para los amantes de la gastronomía.